Dinkel-Rogger.

60% Dinkelmehl
40% Roggenvollkornmehl

Gewicht: 750g

Unser Dinkelrogger strotzt mit seinen 60% Dinkel nur so vor Kraft. 40% Roggenvollkornmehl machen ihn zum kernigen Kraftpaket. Unser Dinkelrogger ist wunderbar mild und durch seine extralange Teigruhe aboslut bekömmlich. Ausdauer hat er natürlich auch, denn er hält richtig lange frisch.

Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Butter, Speisesalz jodiert, Hefe, Zucker, Dinkelvollkornmehl, Gerstenmalzextrakt getrocknet
Nährwerte:
je 100g
kJ/kCal
936/222

Fett
3,4

davon ungesätigte Fettsäuren
1,7

Kohlenhydrate
41

davon Zucker
1,0

Eiweiß
6,0

Salz
1,7
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