Dinkelkruste.

90% Dinkelvollkorn, 10% Emmervollkorn

Gewicht: 500g

Ein Dinkelvollkornbrot mit Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenkernen und Kartoffelflocken. Kräftig aromatisch, mit kernigem Biss und langer Frischhaltung.

  • 100% Dinkel
  • laktosefrei
  • vegan
Zutaten:
Wasser, Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenkerne geschält, Sauerteig , Speisesalz jodiert, Melasse-Karamellzuckersirup, Hefe, Gerstenmalzmehl geröstet, Backmalz (Gerstenmalzmehl, Zucker, Dinkelvollkornmehl.
Nährwerte:
je 100g
kJ/kCal
823/197
Fett
4,4
davon ungesätigte Fettsäuren
0,4
Kohlenhydrate
30
davon Zucker
0,9
Eiweiß
7,5
Salz
1,2
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